2011-08-01 HS Mielipide: Monikulttuurisuus ei ole mörkö (mm.perinneruoat & moku)

[skrabb]

Monikulttuurisuus ei ole mörkö
Kyösti Rantasalo

Sellaiset perinneruoat kuin karjalanpaisti ja karjalanpiirakat ovat malliesimerkkejä siitä, miten hyvinkin kaukaa tulleista aineksista saadaan aikaan suomalaisen suuhun sopivaa monikulttuurista ruokaa.

Karjalanpaisti vaatii mausteikseen suolaa, maustepippuria ja laakerinlehtiä. Kaikki tuontitavaroita. Karjalanpiirakan täytteeksi levitetään puuroksi keitettyä riisiä, ja sitäkin viljellään melko kaukana Suomesta. Suola on tuontitavaraa.

Kalevala on Suomen kansalliseepos. Varsinaisesti se on Elias Lönnrotin editoima kooste niistä muinaisrunoista, joita hän matkoillaan tallensi. Tämä muinaisrunous on työllistänyt monia tutkijapolvia, ja heidän työnsä tuloksista on syntynyt kuva suomalaisen mytologian juurista, jotka ulottuvat Skandinaviaan, Egyptiin ja Intiaan. Väinämöinen on šamaani, ja šamanismi on uskontojen globaali peruskallio. Suomalaista siinä ei ole muuta kuin karjalan kieli.

Tiettyä ironiaa sisältyy siihen, että Lönnrot ja hänen seuraajansa löysivät Itä-Karjalasta eräänlaisen kulttuuriumpion. Se torjui vieraat vaikutteet ja keskittyi vanhan säilömiseen. Siksi sillä kulttuurilla ei ollut tulevaisuutta. Runonlaulajat, jotka olivat todellisia muistihirmuja, pitivät tärkeimpänä asianaan toistaa sanasta sanaan mitä olivat vanhemmalta laulajalta oppineet.

Turku

http://www.hs.fi/verkkolehti/mielipide/artikkeli/Monikulttuurisuus+ei+ole+m%C3%B6rk%C3%B6/1135268196641

Tämän kirjoittajan täytyy olla piilonuiva.
Turvapaikkaturismi on siis edellytys sille, että voimme valmistaa ja syödä karjalanpaistia ja -piirakoita
Hoh-hoijaa!

[punikkikeisari]

Entäs peruna, joka tuotiin Pommerin sodasta? Tai nautaeläimet, jotka ovat kotoisin lauhkeammilta vyöhykkeiltä? Kaikki tuontitavaraa! Raudan keksivät heettiläiset nykyisen Turkin alueella, paperin kiinalaiset, eikä Guttenbergkaan kuulosta suomalaiselta nimeltä.

Perkele! Muutan metsään asumaan, pukeudun hirvennahkoihin ja elän kalalla, marjoilla ja riistalla. Nyt loppuu vieraiden kulttuurivaikutteiden omaksuminen.

[normi]

Monikulttuurisuus ei ole mörkö
Kyösti Rantasalo

Sellaiset perinneruoat kuin karjalanpaisti ja karjalanpiirakat ovat malliesimerkkejä siitä, miten hyvinkin kaukaa tulleista aineksista saadaan aikaan suomalaisen suuhun sopivaa monikulttuurista ruokaa.

Karjalanpaisti vaatii mausteikseen suolaa, maustepippuria ja laakerinlehtiä. Kaikki tuontitavaroita. Karjalanpiirakan täytteeksi levitetään puuroksi keitettyä riisiä, ja sitäkin viljellään melko kaukana Suomesta. Suola on tuontitavaraa.

Miksi ei siis tyydytä vain tavaroiden tuontiin? Miksi ne pippurimaan asukkaatkin pitää tänne tuoda, ei niitä karjalanpaistin teossa tarvita.

[Marius]

Kirjoittaja on alkutaipaleella ja sittenkin jo heti täydellisessä pöpelikössä monikulttuurin ymmärtämisessä. Mahtaa häntä kymmenen vuoden päästä viiksettää. Mut ei voi mitään...

[foobar]

Entäs peruna, joka tuotiin Pommerin sodasta? Tai nautaeläimet, jotka ovat kotoisin lauhkeammilta vyöhykkeiltä? Kaikki tuontitavaraa! Raudan keksivät heettiläiset nykyisen Turkin alueella ...

Raudan keksivät heettiläiset ja naudan keksivät etiopialaiset, jos televisiota katselee silleen poliittisesti korrektisti. Pääasia niiden takana on kuitenkin Kulttuuri.

Kiinalaisilla on oma historiankirjoituksensa, joka omii suuren osan maailman keksinnöistä itselleen, eikä aina aivan ilman perusteita. Joidenkin Amerikan mustien harrastama vaihtoehtoinen historiankirjoitus on taas toisaalta posketonta huumoria - koska kulttuuripönkitys on irronnut täydellisesti historiallisista realiteeteista. Onneksi sitä ei sentään ole vielä tuotu tänne.

Sanoisin silti, että kebabkukko on eräs hassuimmista kulttuurien kohtaamisen tuottamista ideoista joihin itse olen törmännyt. Senkään ilmestyminen katukuvaan ei tosin edellyttänyt meiltä mitään hirvittäviä kulttuurillisia myönnytyksiä, joiden riittävyyttä pitäisi tyyliin Hesarin puida päivittäin.

[skrabb]

Se mitä ruoanlaitosta ymmärrän, taitaa olla niin, että karjalanpaisti ei alkuaan sisältänyt muuta kuin naudan- ja sianlihaa, lammastakin kaiketi käytettiin, ehkä myös sisäelimiä, sipulia ja suolaa.

Karjalanpiirakat puolestaan puurotettiin ohrapuurolla.

OK! Suolaa tarvitaan(?) molemmissa appeissa ja niin ollen alati kiihtyvän  turvapaikkaturismin on ehdottomasti saatava jatkua, että saamme  vastakin ihania perinneruokia syödäksemme.

[matkamasentaja]

"Runonlaulajat aavikkokansojen uskonnollisten tekstien esittäjät, jotka olivat todellisia muistihirmuja, pitivät tärkeimpänä asianaan toistaa sanasta sanaan mitä olivat vanhemmalta laulajalta imaamilta oppineet, tajuamatta toistamastaan kielestä sanaakaan".

[Sunt Lacrimae]

Entäs peruna, joka tuotiin Pommerin sodasta? Tai nautaeläimet, jotka ovat kotoisin lauhkeammilta vyöhykkeiltä? Kaikki tuontitavaraa! Raudan keksivät heettiläiset nykyisen Turkin alueella, paperin kiinalaiset, eikä Guttenbergkaan kuulosta suomalaiselta nimeltä.

Perkele! Muutan metsään asumaan, pukeudun hirvennahkoihin ja elän kalalla, marjoilla ja riistalla. Nyt loppuu vieraiden kulttuurivaikutteiden omaksuminen.

Mutta siltikin olemme loppupeleissä kaikki Afrikasta ja itsekin maahanmuuttajia ja ilmastopakolaisia.

[Johannes Krauser II]

Karjalanpiirakan täytteeksi levitetään puuroksi keitettyä riisiä, ja sitäkin viljellään melko kaukana Suomesta. Suola on tuontitavaraa.

Taitaa olla asiavirhe päässyt joukkoon, karjalanpiirakoissa käytettiin alunperin ohraa täytteenä eikä riisiä. Ihan liiaksi unohdettu perinteinen suomalainen viljakasvi.

[törö]

Sanoisin silti, että kebabkukko on eräs hassuimmista kulttuurien kohtaamisen tuottamista ideoista joihin itse olen törmännyt. Senkään ilmestyminen katukuvaan ei tosin edellyttänyt meiltä mitään hirvittäviä kulttuurillisia myönnytyksiä, joiden riittävyyttä pitäisi tyyliin Hesarin puida päivittäin.

Toisaalta arabien kehittämää pontikkapannua vainotaan yhä poliisin voimin, vaikka se on vakiinnuttanut asemansa suomalaisessa kulttuurissa. Rassismia!

http://www.ourbeacon.com/cgi-bin/bbs60x/webbbs_config.pl/md/read/id/314123119152825

[Nuivake]

Koko ikäni maaseudulla asuneena, näen päivittäin mistä se ruoka tulee. Vilja, liha, maito, kananmunat, kasvikset jne.

Noh, jos totta puhutaan, nykyään etenevissä määrin ruoka tulee aivan muualta kuin suomalaiselta maaseudulta.
Tämän nojalla voin sanoa suoraan että meillä EI OLE varaa ajaa kotimaista maataloutta alas. Omavaraisuus on asia, jolle lähinä naureskellaan tässä nykyisessä EU ja "maailmantalous" kiimassa.
Tällekin kommentille löytyy varmasti naurajansa, minua ei naurata. Eikä muitakaan siinä vaiheessa kun leipä pöydästä loppuu.

[Marius]

Jos peruna on tuotu Perusta, lihapullat Ruotsista, pizza luigimaasta, suolakurkut Venäjältä, pippuri sieltä missä se kasvaa, niin tarkoittaako se nyt ihan oikeasti, että koko Suomi pitää tämän johdosta romuttaa?

[MoonShine]

Mitä helevetin tekemistä ulkomailta ostettavilla mausteilla, työperäisellä maahanmuutolla ja riisin tuonnilla on sen kanssa, että Suomen kokoomus-sosialistit-kommunistit-ruotsalaiset-vihreät ovat haalineet maan jokaiseen kauppakeskuksen ja torille näitä notkuvia ja työllistymättömiä kulttuurin rikastajia?

Ei mitään, tuontitavarat maksetaan asiakkaiden rahalla ja sosiaalipoliittiset etniset lemmikit elätetään veronmaksajilta revityillä vero€uroilla.
Siksi Jytky ja siksi TuplaJytky.
Ja siksi Junkkeri ääntelee nyt ääni väristen joka Mediassa.

Mikä tässä yhtälössä on se vaikeimmin ymmärrettävä osa?

[punikkikeisari]

Jos peruna on tuotu Perusta, lihapullat Ruotsista, pizza luigimaasta, suolakurkut Venäjältä, pippuri sieltä missä se kasvaa, niin tarkoittaako se nyt ihan oikeasti, että koko Suomi pitää tämän johdosta romuttaa?

Kyllä se tarkoittaa. Tämä on vähän kuin matikka yläasteella, eli jotkut tippuu kärryiltä kun siirrytään algebraan. Mutta kiistattomista loogisista totuuksista on kyse. Jos ei tajua, niin kannattaa nyökkäillä kuitenkin, se tekee fiksun vaikutuksen. Eikä joudu vähämielisenä sterilisoitavaksi.

[Marius]

Veriruokien perustaikina:
-Yksi litra verta
-Puoli litraa kaljaa
-Sata grammaa laardia, läskiä tai silavaa
-Iso sipuli, pilkottuna
-Ohrajauhoja
-Ruisjauhoja
-Suolaa ja mausteita

Käristä sipuli.
Vatkaa sörsselit taikinaksi ja paista.

[normi]

Suola on epäterveellistä, kuten moni muukin ulkoa tuotu... 

[Marius]

Suola on epäterveellistä, kuten moni muukin ulkoa tuotu... 

Ulkomaat ovat epäterveellisiä..

[Kitaransoittaja]

Karjalanpiirakan täytteeksi levitetään puuroksi keitettyä riisiä, ja sitäkin viljellään melko kaukana Suomesta. Suola on tuontitavaraa.

Taitaa olla asiavirhe päässyt joukkoon, karjalanpiirakoissa käytettiin alunperin ohraa täytteenä eikä riisiä. Ihan liiaksi unohdettu perinteinen suomalainen viljakasvi.

Ja ovat muuten hyviä nuo ohrapiirakatkin, suosittelen.

[Farrow]

Tämän kirjoittajan täytyy olla piilonuiva.
Turvapaikkaturismi on siis edellytys sille, että voimme valmistaa ja syödä karjalanpaistia ja -piirakoita
Hoh-hoijaa!

Noinko hän mielestäsi kirjoitti..? Todellako?

[skrabb]

Tämän kirjoittajan täytyy olla piilonuiva.
Turvapaikkaturismi on siis edellytys sille, että voimme valmistaa ja syödä karjalanpaistia ja -piirakoita
Hoh-hoijaa!

Noinko hän mielestäsi kirjoitti..? Todellako?

Ilmeisesti Britannian PM tulisi toimeen ilman maustepippuria, laakerinlehtiä ja ehkä suolaakin, koska:

LONTOO. Britannian pääministerin David Cameronin mukaan maan monikulttuurisuuspolitiikka on epäonnistunut. Cameronin on määrä pitää lauantaina puhe, jossa hän sanoo valtion monikulttuurisuuspolitiikan aiheuttaneen nuorille muslimeille juurettomuuden tunteen ja luonut hedelmällisen maaperän radikalisaatiolle.

"Valtion monikulttuurisuusopin myötä olemme kannustaneet erilaisia kulttuureja elämään omilla tavoillaan, erillään toisistaan ja valtavirrasta. [...] Sen sijaan, että sulkisimme silmämme ääriliikkeiden ideologioilta, meidän on hallituksina ja yhteiskuntina puututtava niihin kaikissa muodoissaan", Cameron sanoo puheessaan ennakkotietojen mukaan.

Cameron pitää aiheesta puheen lauantaina Münchenissä järjestettävässä turvallisuuskonferenssissa. Cameron edustaa kotimaassaan konservatiivipuoluetta.

Saksan liittokansleri Angela Merkel puhui viime lokakuussa vastaavin sanankääntein Saksan epäonnistuneesta monikulttuurisuuspolitiikasta.

http://www.hs.fi/ulkomaat/artikkeli/Cameron+Monikulttuurisuus+ep%C3%A4onnistunut+Britanniassa/1135263575584

[Mursu]

Ja ovat muuten hyviä nuo ohrapiirakatkin, suosittelen.
[/quote]

Minä syön vain perunalla. Mutta miten suomalaiset pärjäisivät ilman arabien suurinta lahjaa eli tislattua alkoholia. En ymmärrä mistä näitä olkiukkoja tulee. Ihan kuin ei olisi mitään välimuotoa hallitsemattoman maahanmuuton ja normaalin kaupan välillä.

[Veli Karimies]

Monikulttuurisuus ei ole mörkö
Kyösti Rantasalo

Sellaiset perinneruoat kuin karjalanpaisti ja karjalanpiirakat ovat malliesimerkkejä siitä, miten hyvinkin kaukaa tulleista aineksista saadaan aikaan suomalaisen suuhun sopivaa monikulttuurista ruokaa.

Karjalanpaisti vaatii mausteikseen suolaa, maustepippuria ja laakerinlehtiä. Kaikki tuontitavaroita. Karjalanpiirakan täytteeksi levitetään puuroksi keitettyä riisiä, ja sitäkin viljellään melko kaukana Suomesta. Suola on tuontitavaraa.

Kalevala on Suomen kansalliseepos. Varsinaisesti se on Elias Lönnrotin editoima kooste niistä muinaisrunoista, joita hän matkoillaan tallensi. Tämä muinaisrunous on työllistänyt monia tutkijapolvia, ja heidän työnsä tuloksista on syntynyt kuva suomalaisen mytologian juurista, jotka ulottuvat Skandinaviaan, Egyptiin ja Intiaan. Väinämöinen on šamaani, ja šamanismi on uskontojen globaali peruskallio. Suomalaista siinä ei ole muuta kuin karjalan kieli.

Tiettyä ironiaa sisältyy siihen, että Lönnrot ja hänen seuraajansa löysivät Itä-Karjalasta eräänlaisen kulttuuriumpion. Se torjui vieraat vaikutteet ja keskittyi vanhan säilömiseen. Siksi sillä kulttuurilla ei ollut tulevaisuutta. Runonlaulajat, jotka olivat todellisia muistihirmuja, pitivät tärkeimpänä asianaan toistaa sanasta sanaan mitä olivat vanhemmalta laulajalta oppineet.

Turku

Asia selvä. Jos monikulttuurisuus on pippureita ja laakerinlehtiä, niin mihin me tarvitaan niitä turvapaikkaturisteja, pakolaisia ja perheenyhdistämisiä? Kyllä minulle tuo kirjoittajan käsitys monikulttuurista kelpaa. Jes! Lisää tätä!

Muistakaa myöskin, että suomalainen kulttuuriumpio = ummehtunut, ei tulevaisuutta, mutta afrikkalainen kulttuuriumpio(nehän siellä toistaa täysin samaa mitä ovat vanhemmiltaan oppineet, jopa silloin kun muuttavat täysin erilaiseen ympäristöön ja kulttuuriin) = ihanan rikastavaa ja värisevää eikä tartte muuttua.

[Farrow]

Skrabb:
Jos resepti ei ole onnistunut, niin silloin on kokeiltava jotain toisenlaista reseptiä, tietenkin! Suolaa ainakin voisi vähentää, pippuria vois laittaa hiukan lisää jne. Mutta suolaa ei silti kannata jättää kokonaan pois, voi olla aika mautonta muuten...

Tosiasiahan on se, että Britannia ON monikulttuurinen, ja tulee aina olemaan monikulttuurinen. Heidän pitää tehdä epäonnistuneeksi havaitussa politiikassaan korjausliike, toki. Mutta valtamerilaivaa ei kovin nopeasti saa käännettyä, joten tuloksiakaan ei näy ihan lähitulevaisuudessa.

Kommenttina Velille:
Suomalainen kulttuuri on hienoa ja hyvää, ja meidän on syytä olla siitä ylpeitä!

[thinkingmind]

Koko ikäni maaseudulla asuneena, näen päivittäin mistä se ruoka tulee. Vilja, liha, maito, kananmunat, kasvikset jne.

Noh, jos totta puhutaan, nykyään etenevissä määrin ruoka tulee aivan muualta kuin suomalaiselta maaseudulta.
Tämän nojalla voin sanoa suoraan että meillä EI OLE varaa ajaa kotimaista maataloutta alas. Omavaraisuus on asia, jolle lähinä naureskellaan tässä nykyisessä EU ja "maailmantalous" kiimassa.
Tällekin kommentille löytyy varmasti naurajansa, minua ei naurata. Eikä muitakaan siinä vaiheessa kun leipä pöydästä loppuu.

Samaa mieltä.

Jokainen maa tarvitsee oman maatalouden joka tuottaa suurimman osan maassa syödystä ruuasta.
Tämä on niin huoltovarmuus,eettinen,ympäristönsuojelullinen kuin työvoimakysymyskin.
Mitä lähempänä kuluttajaa ruoka on tuotettu niin sitä parempi niin ympäristön kuin kuluttajankin kannalta.
Viimeaikaiset elintarvikeskandaalit euroopassa johtuvat juuri siitä että ruokaa siirrellään liian pitkiä matkoja ja ruuan alkuperä hämärtyy ja siitä tulee sitten lieveilmiöitä.

Edellinen Keskusta-Kokoomus hallitus teki todella suuren mokan kun Jyri Häkämies möi Kemira Growhow:n pilkkahintaan norjalaiselle Yaralle hallituksen siunauksella joka tietenkin nosti heti lannoitteiden hintoja koska Häkämies tyhmyyksissään lahjoitti sille monopolin suomen lannoitemarkkinoista.
Tämä moka heikentää edelleenkin maanviljelijöiden toimeentuloa ja nostaa pienituloisten tavallisten ihmisten ruokalaskua.
Häkämies heitti vielä euroopan parhaan lannoite esiintymän Soklin ilmaiseksi kaupanpäälle.

Sekä Keskustan että Kokoomuksen täytyy kärsiä niin suuret vaalitappiot että kaikki kyseistä ääriliberaalia kansallisomaisuuden yksityistämispolitiikkaa kannattavat poliitikot siirtyvät syrjään.

[skrabb]

Monikulttuuria kattilassa

AA
00:01

Martti Ripaoja

Muuan luomuyrittäjä totesi kerran, että suomalaisten on hyvä syödä perunaa ja ruisleipää, koska evoluutio on meidät niihin sopeuttanut.

Piti muistuttaa, että evoluutiolla on ollut kiire, koska perunaa alettiin viljellä täällä mainittavammin vasta 1700-luvun lopulla.

Vanha episodi tuli mieleen toisesta tapauksesta. Media kertoi kansanedustaja Jussi Halla-ahon tehneen benji-hypyn.

Se oli hämmentävä poliittinen avaus monikulttuurisuuskriitikolta. Mikä hänet sai näin omaksumaan polynesialaista alkuperää olevan nuorten miesten rohkeusriitin? Suomalainen mieshän hyppää, jos hyppää, vain ilman köyttä.

Monikulttuurisuuden kammoaminen on hedelmätöntä, koska emme pääse siitä eroon mitenkään. Emme, vaikka kaikki eriväriset tai muualta tulleet ajettaisiin maasta.

Kun meistä pellavapäisistä, sinisilmäisistä kantasuomalaisista (kuten oheinen kuvakin kertoo), kuoritaan pois kaikki maailmalta tarttuneet kulttuuripiirteet, jäljelle jää vähän. Edes metsästys ja keräily eivät ole suomalainen keksintö.

Monikulttuurikritiikkikin kirjoitetaan eteläeurooppalaisilla kirjaimilla ja arabialaisilla numeroilla, latinalaisia, germaanisia ja slaavilaisia lainasanoja käyttäen.

Maailmassa ei ole yksikulttuurista kolkkaa, kirjoittaa nuorisotutkimusverkoston tutkija Tuukka Tomperi (HS 15.8.).
[...]

Koko monikulttuurikirjoitus, jossa ei sentään ole "orjalaivan tervaa"- eikä "kaikki ihmiset ovat lähtöisin Afrikasta"-lätinöitä, on luettavissa täällä:
http://www.savonsanomat.fi/mielipide/artikkelit/monikulttuuria-kattilassa/696140

PS. mielestäni tämä sopii mainiosti HS:n "karjalanpaisti ja -piirakat ovat mokuruokia"-kirjoituksen jatkoksi.

[keskikasti]

k-piirakka on suomessa ideoitu, siksi suomalainen, ok

(http://www.mv.helsinki.fi/home/shuovila/Opetusmateriaali/Kuvat/karjalanpiirakka%20(tekstiin).jpg)

[MoonShine]

Suomalaisten harjoittamalla kansainvälisellä vienti- ja tuontikaupalla on liikekestusten seiniin nojaamaan hankittujen kehitysmaiden kansalaisten kanssa yhtä vähän tekemistä kuin joulukinkulla ja musulmaanilla.

Tätä asiaa on toistettava kunnes se uppoaa jokaisen vihersosialistin päähän.
Kukaan ei vastusta monikulttuurisuutta, mutta eräät valveutuneet kansalaiset vastustavat julkisin varoin elätettävää halinallepopulaatiota.

[JT]

Suvaitsevaisto voisi ensin lopettaa monikulttuuri-sanan käyttämisen eufenismina islamisoitumiselle. Katellaan sitten tätä asiaa uudestaan 

[Lahti-Saloranta]

Monikulttuurisuus ei ole mörkö....
Kyösti Rantasalo

http://www.hs.fi/verkkolehti/mielipide/artikkeli/Monikulttuurisuus+ei+ole+m%C3%B6rk%C3%B6/1135268196641

Tämän kirjoittajan täytyy olla piilonuiva.
Turvapaikkaturismi on siis edellytys sille, että voimme valmistaa ja syödä karjalanpaistia ja -piirakoita
Hoh-hoijaa!

Mörköjä ei ole olemassakaan eikä niitä tarvitse pelätä, monikulttuurisuutta sensijaan (  ...........   sensuroitu ............      ).
Suola sensijaan on ollut ja on nykyäänkin kaupankäynnin kohde. Ennen sitä vaihdettiin tervaan jota taasen käytettiin ... Eli kun syömme karjalanpaistia tai karjalanpiirakoita meidän tulisi tuntea syyllisyyttä tekemästämme vääryydestä ja hyvittää se.

[l'uomo normale]

Muuan luomuyrittäjä totesi kerran, että suomalaisten on hyvä syödä perunaa ja ruisleipää, koska evoluutio on meidät niihin sopeuttanut.

Piti muistuttaa, että evoluutiolla on ollut kiire, koska perunaa alettiin viljellä täällä mainittavammin vasta 1700-luvun lopulla.

Outoa, alkoi kummasti tehdä mieli naurista....